Vorrei sapere una bar a quanti soldi compra i cornetti perchè ero interessato ad aprire un'attività pasticcera. Secondo voi è un lavorare per niente?
Grazie
Cinque risposte:
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2012-05-19 06:45:49 UTC
A modena costano al barista 0,45-0,50 e si vendono a 1 €, mi piacerebbe saper dove comperano ad 1-1,5 euro..
leo
2012-05-19 22:59:05 UTC
i prezzi sono vari: quelli più economici costano 0.18€ e bisogna farli lievitare precedentemente, per una brioche mediocre pronta cottura si spende in media 0.35€
naturalmente se si vuole una brioche di qualità superiore il prezzo sale
Kim
2012-05-19 21:14:02 UTC
nel mio paese, in pasticceria, li fanno pagare a 0.70 e al bar 0.90- 1 € !
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2012-05-19 07:19:27 UTC
Un bar non vende solo i cornetti, credo che il "grosso" del guadagno si faccia sul caffè, alcoolici e cose simili. Se una bottiglia di Whisky costa all'ingosso 5 euro, e per ogno "shot" si fanno pagare 2 euro (dico dei numeri a caso) e con una bottiglia ci fanno (sempre a caso) 50 shottini, hanno guadagnato 100 euro spendendone 5. Se fosse un "lavorare per niente", come dici tu, avrebbero tutti già chiuso, non ti pare?
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2012-05-19 07:22:20 UTC
No, assolutamente!! Fai bene ad aprire un attività così coltivi il tuo sogno o/e la tua esperienza . Un bar, compra i cornetti ad € 1-1,50 e poi li rivende a €2. Buona fortuna!!
P.S. Quanti anni hai???
Ciao Alessio! Ã stato un piacere rispondere a te con queste domande furbe ed intelligenti.
Buona giornata e ancora buona fortuna!!!!!
Ciauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!
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